Nährwerttabellen

Untersuchungsbericht W6300146836 10.02.26 14:52
Bezeichnung: Hecko

UntersMethodeWertEinheit
Gesamtalkohol98.2g/l
Gesamtalkohol12.44Vol%
Vorhandener Alkohol (1.1.4)93.2g/l
Vorh.Alkohol 11.80Vol%
Zucker vor Inv. 10.7g/l
Freie SO2 (incl. Reduktone)73mg/l
Reduktone43mg/l
Freie SO2(1.1.3.1)30mg/l
Gesamtsäure (1.1.6)6.7g/l
pH-Wert3.14
Gesamtbrennwert309KJ/100ml
Gesamtbrennwert74Kcal/100ml
Kohlenhydrate2.0g/100ml
davon Zucker1.1g/100ml

Untersuchungsbericht W6300146834 10.02.26 14:52
Bezeichnung: Secco

UntersMethodeWertEinheit
Gesamtalkohol102.3g/l
Gesamtalkohol12.96Vol%
Vorhandener Alkohol (1.1.4)95.4g/l
Vorh.Alkohol 12.08Vol%
Zucker vor Inv. 14.8g/l
Freie SO2 (incl. Reduktone)76mg/l
Reduktone42mg/l
Freie SO2(1.1.3.1)34mg/l
Gesamtsäure (1.1.6)6.8g/l
pH-Wert3.19
Gesamtbrennwert322KJ/100ml
Gesamtbrennwert77Kcal/100ml
Kohlenhydrate2.4g/100ml
davon Zucker1.5g/100ml

Untersuchungsbericht W6300146833 10.02.26 14:51
Bezeichnung: Solo

UntersMethodeWertEinheit
Gesamtalkohol102.3g/l
Gesamtalkohol12.95Vol%
Vorhandener Alkohol (1.1.4)99.2g/l
Vorh.Alkohol 12.56Vol%
Zucker vor Inv. 6.6g/l
Freie SO2 (incl. Reduktone)80mg/l
Reduktone45mg/l
Freie SO2(1.1.3.1)35mg/l
Gesamtsäure (1.1.6)6.7g/l
pH-Wert3.18
Gesamtbrennwert320KJ/100ml
Gesamtbrennwert76Kcal/100ml
Kohlenhydrate1.7g/100ml
davon Zucker0.7g/100ml

Untersuchungsbericht W6300146837 10.02.26 14:52
Bezeichnung: RhöWie

UntersMethodeWertEinheit
Gesamtalkohol88.9g/l
Gesamtalkohol11.27Vol%
Vorhandener Alkohol (1.1.4)86.9g/l
Vorh.Alkohol 11.01Vol%
Zucker vor Inv. 4.3g/l
Freie SO2 (incl. Reduktone)90mg/l
Reduktone47mg/l
Freie SO2(1.1.3.1)43mg/l
Gesamtsäure (1.1.6)6.3g/l
pH-Wert3.24
Gesamtbrennwert278KJ/100ml
Gesamtbrennwert66Kcal/100ml
Kohlenhydrate1.3g/100ml
davon Zucker0.4g/100ml

Untersuchungsbericht W6300146838 10.02.26 14:52
Bezeichnung: Schorle

UntersMethodeWertEinheit
Gesamtalkohol56.7g/l
Gesamtalkohol7.18Vol%
Vorhandener Alkohol (1.1.4)48.9g/l
Vorh.Alkohol 6.20Vol%
Zucker vor Inv. 16.5g/l
Freie SO2 (incl. Reduktone)58mg/l
Reduktone 29mg/l
Freie SO2(1.1.3.1) 29mg/l
Gesamtsäure (1.1.6)3.2g/l
pH-Wert3.27
Gesamtbrennwert180KJ/100ml
Gesamtbrennwert43Kcal/100ml
Kohlenhydrate2.1g/100ml
davon Zucker1.7g/100ml

Untersuchungsbericht W6300146835 10.02.26 14:52
Bezeichnung: Rotling

UntersMethodeWertEinheit
Gesamtalkohol96.2g/l
Gesamtalkohol12.18Vol%
Vorhandener Alkohol (1.1.4)90.0g/l
Vorh.Alkohol 11.40Vol%
Zucker vor Inv. 13.1g/l
Freie SO2 (incl. Reduktone)103mg/l
Reduktone 54mg/l
Freie SO2(1.1.3.1) 49mg/l
Gesamtsäure (1.1.6)5.3g/l
pH-Wert3.19
Gesamtbrennwert301KJ/100ml
Gesamtbrennwert72Kcal/100ml
Kohlenhydrate2.2g/100ml
davon Zucker1.3g/100ml

2025

Untersuchungsbericht W6300140943 25.02.25 13:07
Bezeichnung: Rotling 2383

UntersMethodeWertEinheit
Gesamtalkohol93.4g/l
Gesamtalkohol11.84Vol%
Vorhandener Alkohol (1.1.4)86.8g/l
Vorh.Alkohol 10.99Vol%
Zucker vor Inv. 14.2g/l
Freie SO2 (incl. Reduktone)114mg/l
Reduktone73mg/l
Freie SO2(1.1.3.1)41mg/l
Gesamtsäure (1.1.6)6.3g/l
pH-Wert3.53
Gesamtbrennwert295KJ/100ml
Gesamtbrennwert70Kcal/100ml
Kohlenhydrate2.3g/100ml
davon Zucker1.4g/100ml

Untersuchungsbericht W6300141007 05.03.25 11:19
Bezeichnung: Schorle Stefan Müller

UntersMethodeWertEinheit
Gesamtalkohol52.4g/l
Gesamtalkohol6.63Vol%
Vorhandener Alkohol (1.1.4)43.1g/l
Vorh.Alkohol 5.46Vol%
Zucker vor Inv. 19.7g/l
Gesamtsäure (1.1.6)3.7g/l
pH-Wert3.55
Gesamtbrennwert168KJ/100ml
Gesamtbrennwert40Kcal/100ml
Kohlenhydrate2.4g/100ml
davon Zucker2.0g/100ml

Untersuchungsbericht W6300140944 25.02.25 13:08
Bezeichnung: Hecko 2384

UntersMethodeWertEinheit
Gesamtalkohol93.5g/l
Gesamtalkohol11.84Vol%
Vorhandener Alkohol (1.1.4)86.8g/l
Vorh.Alkohol 10.99Vol%
Zucker vor Inv. 14.3g/l
Freie SO2 (incl. Reduktone)85mg/l
Reduktone43mg/l
Freie SO2(1.1.3.1)42mg/l
Gesamtsäure (1.1.6)6.9g/l
pH-Wert3.18
Gesamtbrennwert295KJ/100ml
Gesamtbrennwert71Kcal/100ml
Kohlenhydrate2.3g/100ml
davon Zucker1.4g/100ml

Untersuchungsbericht W6300140946 25.02.25 13:0
Bezeichnung: Rhöwie 2386

UntersMethodeWertEinheit
Gesamtalkohol100.0g/l
Gesamtalkohol12.67Vol%
Vorhandener Alkohol (1.1.4)96.5g/l
Vorh.Alkohol 12.22Vol%
Zucker vor Inv. 7.6g/l
Freie SO2 (incl. Reduktone)102mg/l
Reduktone53mg/l
Freie SO2(1.1.3.1)49mg/l
Gesamtsäure (1.1.6)7.1g/l
pH-Wert3.13
Gesamtbrennwert314KJ/100ml
Gesamtbrennwert75Kcal/100ml
Kohlenhydrate1.7g/100ml
davon Zucker0.8g/100ml